炝拌黑豆豆腐丝

点击查看大图

1.准备材料。

点击查看大图

2.将五香黑豆腐皮切丝备用。

点击查看大图

3.黄瓜清洗干净切丝。

点击查看大图

4.大蒜切末备用。

点击查看大图

5.取一个小碗加入生抽，香醋，蚝油，白糖，盐，鸡精和适量的清水搅拌均匀备用。

点击查看大图

6.炒锅放少许油，小火爆香干辣椒。

点击查看大图

7.将切好的黄瓜丝、豆腐丝放入碗里，上面放上蒜末将热油浇上。

点击查看大图

8.将调好的碗汁浇在上面搅拌均匀即可。