从来没有用过这种小模具烤过蜂蜜蛋糕,试了一下,还好,只是…呵呵,模具一定要一样哦,否则,看!颜色有点不均哦!不过还好,没有糊,味道也不错。
1.面粉过筛备用
2.植物油备用
3.砂糖、蜂蜜都倒在一个大盆里
4.加入两个鸡蛋
5.另外一个大盆里倒入40度温水
6.把鸡蛋蜂蜜的混合盆放进去,全蛋在40度比较好打发。
7.开始搅打
8.直到提起打蛋器,蛋糊不低落为止
9.分2-3次倒入面粉,用硅胶刷翻拌
10.倒入裱花袋
11.挤入模具
12.呵呵,还富余一个,就这样吧
13.烤箱预热190度,模具放进去后转180度,烤15分。根据各自的烤箱调节温度和时间。
14.烘烤中…还是觉得这种模具适合玛德琳。
15.好啦!注意:由于模具形状不一,考出的颜色也不一样,建议大家还是用一样的模具。
16.美一下吧:)看得出外面的两个是小兔子吗?哈哈
17.都晒晒吧,嘿嘿
简单又好吃
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