五仁馅

收录时间：2024-01-20 07:52:02 人气：7607

五仁馅的配方五花八门，究竟什么是正宗，我觉得自己喜欢才算是正宗，就算再华丽的鞋，那也得适合自己的脚，寻找自己喜欢的味道吧~

主料

辅料

五仁馅的做法步骤

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1.材料称好。
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2.花生和核桃烤箱烤熟后，去皮碾碎。
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3.黑白芝麻炒熟后碾碎，也可不碾。
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4.山楂条和葡萄干切碎。
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5.所有碎料放在盆里。
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6.糯米放锅里小火翻炒
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7.炒倒微微发黄没有生粉的味道即可。
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8.材料拌匀，放入白糖、油和高度白酒拌匀。
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9.再加入炒熟后的糯米粉，拌匀。
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10.拌好的馅料。
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11.团成团，静置半小时不渗油即可。

制作小窍门

1、馅料可以放入自己喜欢的坚果、果脯类。
2、我的做法材料比较简单，不是正宗的五仁。
3、烤核桃和花生175度5分钟就行，千万不要烤糊，晾凉了去皮。

分类：自制酱料秋季食谱

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