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金沙奶黄馅的月饼是粤式的口味，我们这里几乎见不到。去年见到网友们做这个口味的月饼，我就想做，但是看到的都是买的现成的月饼馅料，没有馅料的做法。上网查大都是奶黄包的奶黄馅，不是真正月饼的馅料。就没有动手。今年不甘心，一定要做这个口味的月饼。于是上淘宝找到这款月饼馅料，查了配方，虽然没有具体用量，但是根据我这几年做月饼的馅料的经验，自己定了用量配比，很是成功哦，做好馅料我就尝了一块，馅料很好吃。用它做出来的月饼也一定好吃。
点击查看大图1.这是我上网查到的金沙奶黄馅的配料。添加剂防腐剂是我害怕的。所以自己动手动脑啦
点击查看大图2.白芸豆提前一天用水浸泡至软，莲子提前一天水泡至软。把莲子和芸豆放入电压力锅中，加水没过食材
点击查看大图3.用蹄筋功能加压完成，豆子和莲子都会非常软烂。也可以用压力锅上汽压15分钟
点击查看大图4.把煮好的莲子芸豆带汤放入料理机打成细腻的糊。我是用超细研磨功能打的糊，如果用搅拌功能要多搅拌几遍，以让糊细腻
点击查看大图5.把糊倒入锅中，小火炒煮
点击查看大图6.水分炒的差不多，能成团。此时馅料量很大，用不完，可以取出一部分。
点击查看大图7.留下250g炒好的馅料，放入糖，继续小火翻炒至糖溶化
点击查看大图8.分两次加入黄油，炒至黄油完全吸收
点击查看大图9.咸蛋黄压扁切碎粒
点击查看大图10.放入锅中翻炒
点击查看大图11.翻炒至馅料变干，放入奶粉
点击查看大图12.翻炒均匀即可，我放的咸蛋黄多，不太喜欢咸蛋黄的，可以减少一点。炒好已经晚上了，最后用了一下闪光灯，结果片片颜色失真了。嗨，晚上做菜拍照是个问题呀
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
