两样面切条

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1.取细玉米面50g。

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2.加热水搅拌成小团。

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3.取等量白面，与玉米面混合均匀。

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4.和成光滑的面团。

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5.面团饧15min，放案板上擀成薄薄的面片。

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6.将面片重叠，每层中间撒上薄面防止粘连。

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7.切成想要的宽条。

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8.并把它们抖散。

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9.放入开水锅中煮至浮起后10min，捞出过凉。加各种面码及调料即可食用。