香菇油菜汇鹌鹑

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1.鹌鹑蛋我是已经卤好了，去壳

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2.辣椒和大蒜切好，备用

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3.配菜，分别焯水，

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4.锅里面放入菜籽油和亚麻籽油，放入俩种油对身体好，放入辣椒和蒜翻炒出香味

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5.等香菇出香味，放入焯水滴油菜，反复翻炒，

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6.放入盐巴，翻炒。

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7.放入适量酱油

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8.等菜品上色，放入鹌鹑蛋，稍微翻炒就可以出国摆盘壳，把油菜得根摆在四周，油菜叶子和香菇摆中间，鹌鹑蛋放入油菜根周围就好了，辣椒放入中间点缀就行啦，味道不错。