1.菜花掰成小块。此为有机菜花,茎绿花散,口感脆爽。还有白菜花,茎白厚实,因人自调。
2.青椒去籽除筋,切成滚刀块。
3.胡萝卜斜切成块,在放平切成菱形片。
4.碗里放少许酱油,少许糖,适量淀粉,用水调匀
5.水烧开后,放两滴油,这样焯出的菜更绿。菜花下锅,焯2分钟后捞出,冷水冲洗,沥干备用。
6.干锅热油,放少许十三香炝锅,先炒胡萝卜。(注意:胡萝卜中的β胡萝卜素溶于油脂,所以先炒胡萝卜,营养不流失。)
7.胡萝卜炒到有些变软后,加入焯好的菜花,加少许盐,给菜花入味。翻炒几下,盖上锅盖焖2分钟。
8.2分钟后放入青椒,再加少许盐,给青椒入味,翻炒几下,盖上锅盖焖1分钟。之后沿锅边加入调好的芡汁,翻炒均匀后出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝