搜索

菜谱 食材 美食 健康

月饼之红豆沙玫瑰馅

Meggy跳舞的苹果
收录时间：2024-03-05 21:36:35  人气：1288

红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
红豆又有红小豆和大红豆之分。
红小豆又称红豆、小红豆、赤小豆，是紫红色的，大小与绿豆相似；是食疗佳品，性甘寒，有治血，排浓，消肿，解毒之功效 。
大红豆较豌豆粒大小，细长的，表面有花纹；有健脾止泻，利水消肿的功效。

主料
辅料

月饼之红豆沙玫瑰馅的做法步骤

制作小窍门

1. 红豆一定要充分吸足水，用电饭煲煮饭档就能轻松煮熟；
2. 过筛，口感更加细腻；如果嫌麻烦，也可不过筛，那颗粒状的豆瓣是另一番口感啦；
3. 放入玫瑰酱，味道更香，如果没有，也可不放；
4. 糖量根据个人口味进行调整；
5. 一定要慢慢熬，不能怕麻烦；如果水太多，可在炒之前，用纱布将多余的水份攥掉，这样炒起来就比较省些时间啦。
分类： 糕点

推荐菜谱

你可能还喜欢…

关于我们 联系我们 免责声明 网站地图

版权所有 © 2021-2025 想做菜网

鲁ICP备17000595号-38