盐水虾

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1.葱切段，姜切片。

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2.放两粒大料

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3.十粒花椒

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4.放一小勺半盐，把上述的材料放进水里，煮十分钟。让汤先煮出味道。

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5.虾放进沸水，待虾发红卷起来，立即捞出。放入加了冰块的煮虾的汤。浸泡二十分钟到半小时。

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6.捞出来，就不摆盘了。