奶香红薯派

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1.100克低筋面粉加入黄油

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2.将黄油捏碎，和面粉混合成颗粒状，加入20克细砂糖

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3.加入全蛋液，捏成面团

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4.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时左右

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5.红薯加入适量水放入微波炉高火8分钟左右至熟

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6.蔓越莓干切碎待用

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7.红薯沥去水分，过筛

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8.淡奶油里加入牛奶、20克细砂糖，煮开

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9.开后改小火，加入15克低筋面粉和玉米淀粉，混合均匀后关火

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10.加入蛋黄，充分混合均匀

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11.加入蔓越莓干，混合均匀

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12.将派皮材料取出，擀成薄片

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13.装入六寸派盘，去掉边缘多余材料，用叉子均匀插上孔

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14.装入馅料，将剩下的派皮材料用模具刻成形状，装饰周围

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15.用苹果做成玫瑰苹果卷放在中间，玫瑰苹果卷的做法点击这里：http://home.meishichina.com/space-5987665-do-blog-id-535641.html

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16.烤箱预热，上火200度，下火220度，放入中层烤15分钟，15分钟后将派盘移至中下层，上火180度，下火220度，再烤15分钟即可，烤的过程中要给苹果卷刷几次草莓糖浆水

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17.出炉了，撒上椰蓉，特别好吃的红薯派做好了