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我是正统的北方人，面条是我的最爱，非常不喜欢吃白米饭，但如果有很好的下饭菜，我就三下五初二一拌，结果肯定是原本只能吃两大口的白米饭，最后吃了两小碗白米饭。今天的牛肉下饭菜也不例外。给孩子吃也很下饭哦！
点击查看大图1.牛肉洗干净。
点击查看大图2.牛肉切成5mm见方的小丁。
点击查看大图3.放入盘中，倒入料酒、酱油和干淀粉抓匀。
点击查看大图4.腌制10分钟。
点击查看大图5.四季豆洗干净抽筋。
点击查看大图6.切小粒。
点击查看大图7.葱姜蒜切片。
点击查看大图8.辣椒切粒。
点击查看大图9.炒锅中倒入油。
点击查看大图10.待7成热时，放入干辣椒和葱姜蒜片爆香。
点击查看大图11.然后放入牛肉粒翻炒2分钟，脱生后倒入四季豆。
点击查看大图12.再调入少许的酱油上色和适量的盐；加入少许的开水，盖锅盖煮2分钟。
点击查看大图13.加入一勺橄榄菜。
点击查看大图14.最后下入辣椒粒翻炒几下，即可出锅。
点击查看大图15.出锅。
点击查看大图16.出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
