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这款咖啡巧克力慕斯，在制作过程中，一直一直弥漫着咖啡和巧克力的香郁，以至放入冰箱冷藏时，一打开冰箱就能闻到浓郁的咖啡浓香，真的让人非常有感觉，番茄一直急切地期待着凝固后的品尝，为了这块蛋糕的等待真的很值得呢......
点击查看大图1.先来制作蛋糕片。蛋黄与蛋白分别打入无水无油的打蛋盆中
点击查看大图2.蛋黄加入15g细砂糖打发至颜色变浅，体积膨大
点击查看大图3.蛋白加剩下的细砂糖打发至捞起蛋清后，在打蛋头上能形成弯钩，
点击查看大图4.将打好的蛋黄糊倒入蛋白霜里，翻拌均匀
点击查看大图5.然后混合筛入低筋面粉和可可粉，用刮刀翻拌成蛋糕糊，
点击查看大图6.倒入铺好油纸的烤盘中，抹平表面，放入预热好170°的烤箱，中层，以上下火，烤8-10分钟即可
点击查看大图7.巧克力慕斯的做法。先将烤好的蛋糕用模具压出对应的形状，再压出一个小于模具一圈的蛋糕片，
点击查看大图8.模具提前包上一层锡纸，然后将对应大小的蛋糕片放入模具底部备用
点击查看大图9.115g淡奶油小火加热至沸腾关火
点击查看大图10.蛋黄搅打起泡
点击查看大图11.将沸腾的淡奶油中的15g加入到蛋黄中，搅拌均匀
点击查看大图12.吉利丁片先用冷水泡软，再加入到100g温热的淡奶油中，搅拌至熔化跟淡奶油混合均匀
点击查看大图13.再将切碎的巧克力倒入淡奶油混合物中，隔水加热至巧克力熔化并与淡奶油混合均匀，先将融化好的巧克力溶液过滤一遍得到更加细腻的巧克力溶液
点击查看大图14.再加入到之前的蛋黄糊中，二者搅拌均匀得到巧克力慕斯液。
点击查看大图15.将做好的巧克力慕斯倒入模具中，再给表面铺上较小于模具的蛋糕片，放入冰箱冷藏至凝固
点击查看大图16.再来制作咖啡慕斯液，蛋黄加砂糖打发至黏稠颜色变浅，
点击查看大图17.淡奶油小火加热至沸腾关火
点击查看大图18.将淡奶油中的15g加入到蛋黄中，搅拌均匀，咖啡粉与热水混合成为咖啡液
点击查看大图19.咖啡粉与热水混合成为咖啡液
点击查看大图20.将吉利丁片先用冷水泡软，再加入到咖啡液中，隔水加热至吉利丁片完全熔化
点击查看大图21.将咖啡混合物倒入之前的蛋黄糊中，搅拌均匀
点击查看大图22.最后将搅拌好的混合物倒入100g的淡奶油中，搅拌均匀即成咖啡慕斯液。
点击查看大图23.将冰箱里的慕斯取出，给上层倒上咖啡慕斯液，稍微将气泡蹲出，放入冰箱冷藏至凝固
点击查看大图24.脱模后，切块即可食用
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
