豆腐秋菊

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1.玉子豆腐

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2.切开包装口，轻轻推出来。

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3.一根豆腐均匀切四段豆腐墩儿，取中间平整的两段。

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4.把豆腐墩四边切平，修成长方体。切十字刀，底座不要切通。

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5.放油锅煎炸。

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6.出锅。

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7.取一个橘子。

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8.把果肉弄出来，挤出汁水，留一部分果渣。

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9.把果渣放在豆腐的中心位置，做菊蕊。果汁浇上去。

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10.放在钟意的容器拌沙拉酱吃掉

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11.或煮汤