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芦笋是一种对人体非常有益的蔬菜。
昨天看到菜场的芦笋还挺嫩，水灵灵的好让人爱，忍不住买了些回来。
菌菇类的食物，我一向爱吃（除了金针菇。。不知道为什么）。
这次用杏鲍菇搭配芦笋，一白一绿，颇有些小清新的感觉，但某人却觉得寡淡~哎！
正好冰箱里又翻出来一个红椒，切切条放在一起，顿时鲜艳了起来，增色不少哈~~
就是很普通的一道家常小炒，没啥特别的，胜在颜色诱人，气味清香，口感爽脆！
最简单的烹饪方法，普通的几味调料，无需鸡精之类的增鲜剂，全凭食物本身的香气，短短几分钟，就能成就一道色香味俱全的家庭小炒~~
点击查看大图1.准备好食材；
点击查看大图2.芦笋底部较老的部分，用削皮刀去皮，然后切成3~4cm长的小段；
点击查看大图3.做一锅清水，大火煮沸后加少许盐，下芦笋段汆烫30秒；
点击查看大图4.捞出芦笋段，浸入冰水中；
点击查看大图5.完全凉透后，沥干水分，备用；
点击查看大图6.杏鲍菇洗净，切成和芦笋差不多粗细长短的小段；
点击查看大图7.红椒去蒂去籽，切成和芦笋长短粗细相当的小段。蒜去皮后拍碎；
点击查看大图8.热锅温油（橄榄油），放蒜瓣碎，小火煸香；
点击查看大图9.加入杏鲍菇，转大火翻炒至蘑菇变软；
点击查看大图10.加入红椒段，继续大火翻炒几下；
点击查看大图11.加入芦笋段，翻炒均匀；
点击查看大图12.加入适量盐（3g），翻炒均匀，关火；
点击查看大图13.淋上少许麻油，撒上现磨黑胡椒，拌匀，出锅。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
