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芦笋是一种对人体非常有益的蔬菜。
昨天看到菜场的芦笋还挺嫩，水灵灵的好让人爱，忍不住买了些回来。
菌菇类的食物，我一向爱吃（除了金针菇。。不知道为什么）。
这次用杏鲍菇搭配芦笋，一白一绿，颇有些小清新的感觉，但某人却觉得寡淡~哎！
正好冰箱里又翻出来一个红椒，切切条放在一起，顿时鲜艳了起来，增色不少哈~~
就是很普通的一道家常小炒，没啥特别的，胜在颜色诱人，气味清香，口感爽脆！
最简单的烹饪方法，普通的几味调料，无需鸡精之类的增鲜剂，全凭食物本身的香气，短短几分钟，就能成就一道色香味俱全的家庭小炒~~
点击查看大图1.准备好食材；
点击查看大图2.芦笋底部较老的部分，用削皮刀去皮，然后切成3~4cm长的小段；
点击查看大图3.做一锅清水，大火煮沸后加少许盐，下芦笋段汆烫30秒；
点击查看大图4.捞出芦笋段，浸入冰水中；
点击查看大图5.完全凉透后，沥干水分，备用；
点击查看大图6.杏鲍菇洗净，切成和芦笋差不多粗细长短的小段；
点击查看大图7.红椒去蒂去籽，切成和芦笋长短粗细相当的小段。蒜去皮后拍碎；
点击查看大图8.热锅温油（橄榄油），放蒜瓣碎，小火煸香；
点击查看大图9.加入杏鲍菇，转大火翻炒至蘑菇变软；
点击查看大图10.加入红椒段，继续大火翻炒几下；
点击查看大图11.加入芦笋段，翻炒均匀；
点击查看大图12.加入适量盐（3g），翻炒均匀，关火；
点击查看大图13.淋上少许麻油，撒上现磨黑胡椒，拌匀，出锅。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
