没有内馅的面包,表面撒上酥粒。也很好吃的哦
方子根据《孟老师的100道面包》改成的~~~
1.所有材料除无盐黄油外全部放入面包桶,启动和面程序20分钟(水不要倒完进去,留20g作调整)
2.加入软化的黄油。再启动和面程序20分钟
3.揉好的面团放在温暖处发酵2倍大
4.揉好的面团放在温暖处发酵2倍大
5.拿出案板排气
6.分为9份滚圆,盖上保鲜腊松弛15分钟
7.松弛好的面团整圆形,排入已刷油的不粘烤盘
8.进行2次发酵,,2倍大
9.刷蛋液,撒上酥粒
10.放入预热180度烤箱 中层 20分钟 酥粒的制作:糖粉30g 低粉50g 奶粉5g 无盐黄油40g( 将粉类混合再加入黄油用手搓匀即可)
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈