番茄烩豆腐

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1.食材洗净,豆腐切块备用,

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2.番茄洗净用开水烫一下,剥去外皮.

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3.番茄切小块,葱姜蒜切好备用.

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4.豆腐放在油锅炸至微黄沥出,

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5.放姜蒜红椒粒(可以不放红椒,我家人口味偏重)

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6.番茄块放一半煸炒出汁.

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7.加入炸好豆腐块,加少许糖盐煮入味.

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8.再加入另－半番茄块－起煮.

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9.加入亨氏番茄酱炒均匀.

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10.加胡椒粉,葱段起锅.