黑木耳拌茭白

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1.食材：茭白、黑木耳（已泡发）

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2.将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下，捞出待用。

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3.将茭白剥壳清洗一下捞出。

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4.放在案板上切成片。

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5.接着，将切开的茭白和清洗好的黑木耳下入清水锅中煮开至断生捞出。

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6.晾凉。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的生抽。

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9.加适量的香醋。

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10.加适量的芝麻油。

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11.加适量的辣椒油。

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12.调味拌匀，即成。