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生日年年过，我已经很久没在自己生日的时候吃蛋糕了。我学会做蛋糕后，蛋糕我们是常吃到，但是一直没敢裱花，后来学会了，就想着做个慕斯。其实在我儿子生日的时候已经做过一次，可惜不是那么成功，所以一下子又把我信心打击一下。
在我生日的时候，我就想着怎么都要试试看，逛超市的时候买了便宜的蓝莓，还有美味酸奶，所以打算做个蓝莓慕斯蛋糕。这次慕斯液做挺好的，蛋糕也烤得很好，就是蛋糕片厚了，导致慕斯液少了，表面不平整了，悲剧了，不怕，因为买很多蓝莓，所以盖顶，看起来很不错呢。
吃自己做蛋糕，感觉真的很棒呢，都是健康的材料，货真价实的。或许算起来比买一个蛋糕贵，但是吃的是满满的幸福感。如果我老公给我做，或许感觉会更幸福。
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.分成2份，有些厚，分3份比较适合。
点击查看大图3.去掉一点边，比模具要小一点。
点击查看大图4.吉利丁片倒入少许温水浸泡5分钟，隔水加热至融化。
点击查看大图5.把蓝莓，蓝莓酱，酸奶倒入搅拌杯。
点击查看大图6.用手动搅拌机打匀。
点击查看大图7.把打好蓝莓酸奶倒入吉利丁片里拌匀。
点击查看大图8.淡奶油加砂糖打至有花纹可以流动状态。
点击查看大图9.把蓝莓酸奶液倒入奶油中拌匀。
点击查看大图10.把慕斯液倒入一半到模具里。
点击查看大图11.等平整了加入一块蛋糕。
点击查看大图12.倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上。
点击查看大图13.用风筒吹一下四周就可以脱模。
点击查看大图14.在表面铺上蓝莓。最好在表面抹上奶油再铺上蓝莓。
点击查看大图15.在蛋糕四周帮上一条丝带，美美慕斯就做好了。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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