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生日年年过，我已经很久没在自己生日的时候吃蛋糕了。我学会做蛋糕后，蛋糕我们是常吃到，但是一直没敢裱花，后来学会了，就想着做个慕斯。其实在我儿子生日的时候已经做过一次，可惜不是那么成功，所以一下子又把我信心打击一下。
在我生日的时候，我就想着怎么都要试试看，逛超市的时候买了便宜的蓝莓，还有美味酸奶，所以打算做个蓝莓慕斯蛋糕。这次慕斯液做挺好的，蛋糕也烤得很好，就是蛋糕片厚了，导致慕斯液少了，表面不平整了，悲剧了，不怕，因为买很多蓝莓，所以盖顶，看起来很不错呢。
吃自己做蛋糕，感觉真的很棒呢，都是健康的材料，货真价实的。或许算起来比买一个蛋糕贵，但是吃的是满满的幸福感。如果我老公给我做，或许感觉会更幸福。
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.分成2份，有些厚，分3份比较适合。
点击查看大图3.去掉一点边，比模具要小一点。
点击查看大图4.吉利丁片倒入少许温水浸泡5分钟，隔水加热至融化。
点击查看大图5.把蓝莓，蓝莓酱，酸奶倒入搅拌杯。
点击查看大图6.用手动搅拌机打匀。
点击查看大图7.把打好蓝莓酸奶倒入吉利丁片里拌匀。
点击查看大图8.淡奶油加砂糖打至有花纹可以流动状态。
点击查看大图9.把蓝莓酸奶液倒入奶油中拌匀。
点击查看大图10.把慕斯液倒入一半到模具里。
点击查看大图11.等平整了加入一块蛋糕。
点击查看大图12.倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上。
点击查看大图13.用风筒吹一下四周就可以脱模。
点击查看大图14.在表面铺上蓝莓。最好在表面抹上奶油再铺上蓝莓。
点击查看大图15.在蛋糕四周帮上一条丝带，美美慕斯就做好了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
