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紫薯蛋糕卷有着迷人的外表，如此精致绚丽，让人喜爱非常。
紫薯馅中加入紫薯泥、淡奶油与奶油奶酪。馅料丝滑绵软还有浓浓奶香，咬下一口就根本停不下来啦！蛋糕体松软，紫薯馅入口即化，两者结合非比寻常啊！
点击查看大图1.制作紫薯奶酪馅。将奶油奶酪室温软化，加入细砂糖搅匀至顺滑。
点击查看大图2.再加入紫薯泥搅拌均匀，最后加入淡奶油搅匀，即成紫薯奶酪馅
点击查看大图3.制作蛋糕面糊。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入20g细砂糖打至浓稠
点击查看大图4.蛋清分3次加入40g细砂糖，打发至用打蛋器捞起能形成直角略弯的尖
点击查看大图5.然后取少量部分蛋白糊放入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀
点击查看大图6.倒入蛋白糊中，整体翻拌均匀
点击查看大图7.筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至均匀且看不到干粉为止
点击查看大图8.将直径0.5毫米的圆形裱花嘴装入裱花袋内，在铺有油纸的烤盘中斜着挤出若干个竖条，放入预热好180°的烤箱中层，烤10-15分钟至表面呈现淡淡的烘焙色即可
点击查看大图9.趁蛋糕卷还稍有温度的时候，将蛋糕片翻面，抹上紫薯奶酪馅，
点击查看大图10.将蛋糕卷起，放入冰箱冷藏15分钟定型，取出切块就可以分享了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
