今天我用一个盘子,同时做了两款不同的椰蓉排包。 一个是将椰蓉放在表面,一个是将椰蓉裹在里面。至于哪个好吃,我的回答是各有特色,喜欢的亲们可以一试。
1.全部材料准备好
2.面团材料除黄油外,全部入面包机桶,启动和面程序
3.揉到能拉开稍具透明的大片薄膜即可
4.收圆,入桶中进行基本发酵
5.取出面团,置于垫上,分成两等份,收圆
6.把每个面团分别分成六等份,揉圆,松弛10分钟
7.取其中一个小面团,擀成椭圆形
8.由下向上卷成卷,滚圆润后,放入烤盘中,本组剩余5个依次完成,排入烤盘中
9.另一组中的小面团擀成椭圆后,铺入椰蓉馅
10.由下向上卷起,收口捏紧,然后滚圆润,入烤盘中,本组其余5个依次处理,排入烤盘中
11.蒙上保鲜膜,进行最后发酵
12.发酵至二倍大时,烤箱开始预热,180度;素面团那组,可用刀尖划开表面,然后放入椰蓉馅
13.两组面包生坯表面刷上蛋液
14.入预热好的烤箱,中层,上火170度,下炎180度,18分钟左右
15.出炉,颜色很诱人哪
16.晾架上晾凉,手撕食用真过瘾
17.来个特写
18.再来另一个的特写
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女