对于咱们女性同胞来说,补气补血尤为加重要。
如果气血不足,不仅会对身体造成伤害,对于皮肤精神等各个方面,都会产生一定的影响呢。
红枣,玫瑰,都是常见的补气血的食材,基本上没有人会不喜欢吧?
正好之前做了“红枣玫瑰枸杞膏”,那个味道我非常非常喜欢。
想着里面有红枣,玫瑰,枸杞和红糖,都是能补气补血的好东西,所以这次就用它做了蛋糕。
方子是我自己配的,感觉出来的效果还是不错的。文里有图片,大家可以自己看组织哈~
烤好出炉,在距离台面15cm的地方磕了两下,然后马上倒扣,基本上没有回缩。
点击查看大图1.准备好全部材料,低筋面粉提前过筛2~3次;
点击查看大图2.将蛋黄与蛋清分别磕入两个干净的无油无水的容器中,蛋清先放在冰箱冷藏;
点击查看大图3.蛋黄中加入无味液体油,搅拌均匀;
点击查看大图4.加入清水,搅打至完全乳化;
点击查看大图5.加入红枣玫瑰枸杞膏,搅拌均匀;
点击查看大图6.筛入低筋面粉,用刮刀或者打蛋器拌匀,注意不要画圈搅拌;
点击查看大图7.拌好后的蛋黄糊状态如图所示,提起刮刀,面糊可以顺滑的流下;
点击查看大图8.蛋清从冰箱取出,加入几滴柠檬汁;
点击查看大图9.先搅打至鱼眼粗泡的状态;
点击查看大图10.加入1/3的细砂糖,搅打至泡沫细密且几乎不低落的状态;
点击查看大图11.再加入1/3的细砂糖,搅打至提起打蛋器出现大弯钩的状态;
点击查看大图12.加入最后的1/3的细砂糖,继续搅打至提起打蛋器,打蛋头出现短小直立的尖角;
点击查看大图13.烤箱预热190度。打发好的蛋清,取1/3放入蛋黄糊中;
点击查看大图14.用刮刀或者手动打蛋器,切拌或者翻拌均匀;
点击查看大图15.再将拌好的蛋黄糊倒回蛋清盆中;
点击查看大图16.用刮刀,切拌或者翻拌均匀;
点击查看大图17.从高处将蛋糕糊倒入模具中,然后将模具在台面上轻磕几下;
点击查看大图18.送入预热好的烤箱,下层,180度烘烤35分钟左右,至蛋糕膨胀至微微回缩,用手轻拍蛋糕表面,会发出“砰砰”的声音;
点击查看大图19.烘烤结束立即出炉,在烟囱中插上玻璃瓶,立刻倒扣至完全凉透,脱模切块食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿