对于咱们女性同胞来说,补气补血尤为加重要。
如果气血不足,不仅会对身体造成伤害,对于皮肤精神等各个方面,都会产生一定的影响呢。
红枣,玫瑰,都是常见的补气血的食材,基本上没有人会不喜欢吧?
正好之前做了“红枣玫瑰枸杞膏”,那个味道我非常非常喜欢。
想着里面有红枣,玫瑰,枸杞和红糖,都是能补气补血的好东西,所以这次就用它做了蛋糕。
方子是我自己配的,感觉出来的效果还是不错的。文里有图片,大家可以自己看组织哈~
烤好出炉,在距离台面15cm的地方磕了两下,然后马上倒扣,基本上没有回缩。
1.准备好全部材料,低筋面粉提前过筛2~3次;
2.将蛋黄与蛋清分别磕入两个干净的无油无水的容器中,蛋清先放在冰箱冷藏;
3.蛋黄中加入无味液体油,搅拌均匀;
4.加入清水,搅打至完全乳化;
5.加入红枣玫瑰枸杞膏,搅拌均匀;
6.筛入低筋面粉,用刮刀或者打蛋器拌匀,注意不要画圈搅拌;
7.拌好后的蛋黄糊状态如图所示,提起刮刀,面糊可以顺滑的流下;
8.蛋清从冰箱取出,加入几滴柠檬汁;
9.先搅打至鱼眼粗泡的状态;
10.加入1/3的细砂糖,搅打至泡沫细密且几乎不低落的状态;
11.再加入1/3的细砂糖,搅打至提起打蛋器出现大弯钩的状态;
12.加入最后的1/3的细砂糖,继续搅打至提起打蛋器,打蛋头出现短小直立的尖角;
13.烤箱预热190度。打发好的蛋清,取1/3放入蛋黄糊中;
14.用刮刀或者手动打蛋器,切拌或者翻拌均匀;
15.再将拌好的蛋黄糊倒回蛋清盆中;
16.用刮刀,切拌或者翻拌均匀;
17.从高处将蛋糕糊倒入模具中,然后将模具在台面上轻磕几下;
18.送入预热好的烤箱,下层,180度烘烤35分钟左右,至蛋糕膨胀至微微回缩,用手轻拍蛋糕表面,会发出“砰砰”的声音;
19.烘烤结束立即出炉,在烟囱中插上玻璃瓶,立刻倒扣至完全凉透,脱模切块食用。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝