又到了桂花开得季节,我都不知道我家后院还有那么大一片的桂花地呢,前几天和楼先生经过公园里闻到香味还想去摘点呢,不好意思就作罢了
没想到第二天早上老妈子居然摘了好多给我放到卧室里了,把我乐坏了,第二天特地起了个大早,去摘了好多回来,准备折腾点啥出来,特别喜欢桂花儿的香味。。。每次煮酒酿都会放点儿。。
老妈昨天去摘了满满的一大箱回来晒起来了。。。满世界都是它的香味儿,醉了的感觉
前几天又看到了肯德基鸡翅里有蛆的新闻,深感震惊,所以以后打死都不会给小琪琪吃这些垃圾东西了但是小孩子可是不会理解你的这番苦心
为了不让他觉得我是一个坏麻麻,只能变着花样儿做他爱吃的鸡翅。。
今天这个味道他说也是顶呱呱哦。。
1.准备好所有需要的食材,冬笋我是在超市里买的,一般大型超市都有买。。。
2.将洗净去皮的冬笋切片
3.把处理干净的鸡翅装入盘中,加入少许盐,味精,白糖,淋入适量料酒拌匀腌制十分钟左右
4.在焯煮约一分钟,至其断生后捞出,沥干水分,待用
5.生姜去皮切片备用
6.用油起锅,加入冰糖,用中火翻炒片刻,至冰糖融化
7.倒入腌制好的鸡翅,翻炒匀,至其上色。。
8.淋入少许料酒提味儿,在撒上姜片儿,再放入灼过水的冬笋片
9.在撒上姜片儿,再放入灼过水的冬笋片
10.注入适量的清水,加入少许盐,拌匀调味儿
11.盖上盖子,煮沸后用小火煮约十分钟,至食材熟透。。
12.揭盖,淋入少许老抽
13.撒上葱段,转大火炒至汁水收浓。。。
14.关火后盛出焖煮好的菜肴,装入盘中即可。。
15.我还特意撒了点桂花了,吃起来好香啊。。。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈