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又到了桂花开得季节，我都不知道我家后院还有那么大一片的桂花地呢，前几天和楼先生经过公园里闻到香味还想去摘点呢，不好意思就作罢了
没想到第二天早上老妈子居然摘了好多给我放到卧室里了，把我乐坏了，第二天特地起了个大早，去摘了好多回来，准备折腾点啥出来，特别喜欢桂花儿的香味。。。每次煮酒酿都会放点儿。。
老妈昨天去摘了满满的一大箱回来晒起来了。。。满世界都是它的香味儿，醉了的感觉
前几天又看到了肯德基鸡翅里有蛆的新闻，深感震惊，所以以后打死都不会给小琪琪吃这些垃圾东西了但是小孩子可是不会理解你的这番苦心
为了不让他觉得我是一个坏麻麻，只能变着花样儿做他爱吃的鸡翅。。
今天这个味道他说也是顶呱呱哦。。
点击查看大图1.准备好所有需要的食材，冬笋我是在超市里买的，一般大型超市都有买。。。
点击查看大图2.将洗净去皮的冬笋切片
点击查看大图3.把处理干净的鸡翅装入盘中，加入少许盐，味精，白糖，淋入适量料酒拌匀腌制十分钟左右
点击查看大图4.在焯煮约一分钟，至其断生后捞出，沥干水分，待用
点击查看大图5.生姜去皮切片备用
点击查看大图6.用油起锅，加入冰糖，用中火翻炒片刻，至冰糖融化
点击查看大图7.倒入腌制好的鸡翅，翻炒匀，至其上色。。
点击查看大图8.淋入少许料酒提味儿，在撒上姜片儿，再放入灼过水的冬笋片
点击查看大图9.在撒上姜片儿，再放入灼过水的冬笋片
点击查看大图10.注入适量的清水，加入少许盐，拌匀调味儿
点击查看大图11.盖上盖子，煮沸后用小火煮约十分钟，至食材熟透。。
点击查看大图12.揭盖，淋入少许老抽
点击查看大图13.撒上葱段，转大火炒至汁水收浓。。。
点击查看大图14.关火后盛出焖煮好的菜肴，装入盘中即可。。
点击查看大图15.我还特意撒了点桂花了，吃起来好香啊。。。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
