这个生日蛋糕说来真的是好巧啊,女儿10月份的生日,前一天刚备货了奶油准备到时做蛋糕用,这宝贝今天就打电话来说公公的生日要我给做个蛋糕还问我行不行。哎哟看说的,女儿的话就是指令我还能说不行吗,赶紧的吧。顺便说一句,没事也备上一盒淡奶油吧,免得用时抓瞎。
点击查看大图1.将做好的戚风蛋糕横隔成3片
点击查看大图2.提前做些翻糖小花备用
点击查看大图3.400克淡奶油加40克细砂糖隔冰水打到能挺住状态
点击查看大图4.取一片放在裱花台上
点击查看大图5.抹上一层草莓酱,
点击查看大图6.放上一些奶油
点击查看大图7.抹平整个面,再放上第2片蛋糕,重复以上方法抹平蛋糕
点击查看大图8.将第三片蛋糕放上后
点击查看大图9.用奶油将整个蛋糕包裹住抹匀抹平
点击查看大图10.将中号菊花嘴放入裱花袋,再将剩下的奶油加入一滴食用色素搅匀装入裱花袋里,挤出空气。在表面外围转圈挤上花,在延边挤上一圈用大号花嘴挤上五朵象征50多个年头的大花,将翻糖小花摆上装点一下就OK了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児