这道菜非常简单!但是只是掌握小窍门可以非常鲜美!适合爱吃素的MM!
1.如图准备食材,也可以选用普通青菜,但是我煮过很多次,还是这种菜胆煮起来更好吃。
2.蘑菇切片,不用太薄。
3.锅里倒少许食用油,下蔥花翻炒,出香味后加入蘑菇,可以点一点点盐。
4.加入菜帮继续翻炒
5.继续哈哈!蘑菇青菜炒到香味出来后,加两到四小碗水。我比较喜欢蘑菇炒得边缘有些金黄色,会比较香。
6.煮开后中火继续炖煮两三分钟,然后转大火下入菜叶。再煮几分钟就好咯。如果你喜欢吃菜烂烂的口感就多煮一会儿
7.最后加适量盐和一点点黑胡椒粉绝对美味哦。当然黑胡椒粉也可以不加,香菜也是随个人口味添加。也可以滴几滴香油。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝