小娘蟹炒白菜

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1.食材：白菜、小娘蟹（已清洗）、姜丝

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2.将白菜清洗一下。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。

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6.随后，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。

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7.翻炒一下。

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8.接着，合入切好的白菜翻炒翻炒至熟。

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9.然后，加适量的生抽。

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10.加适量的盐。

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11.调味炒匀，即成。

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12.出锅装盘。