玫瑰饼干

点击查看大图

1.黄油加糖粉和盐，用电动打蛋器打发。

点击查看大图

2.打发好的黄油糖盐混合物。

点击查看大图

3.将干玫瑰花捏碎，去除花萼，用冷水浸泡10min。

点击查看大图

4.将低筋粉和小苏打粉混合后过筛，与浸泡后的玫瑰花一同放入打发的黄油中。

点击查看大图

5.用手混合成面团。

点击查看大图

6.把面团擀成0.5cm左右厚度，用模具切成各种形状。

点击查看大图

7.放入预热好的烤箱170°C ，上下火20min，转160°C ，上下火10min。