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C妈私房之选——爽口不腻的茄汁排骨

C妈私房之选
收录时间:2024-04-07 21:10:34  人气:6711

朋友最爱吃糖醋排骨,原因是她小时候每次过年都会和堂妹为抢排骨而打起来。
(怪不得她宝宝会和小C抢糖醋带鱼呢,原来这个也会遗传(偷笑……))
童年对一个人的影响,果然不可小觑。
可是,现在吃糖醋排骨总感觉特别油腻,这道改良的茄汁排骨,可以让排骨更爽口,让宝贝爱上吃饭哦!

主料
辅料

C妈私房之选——爽口不腻的茄汁排骨的做法步骤

制作小窍门

1、煽排骨的时候,放油只需要一点点,因为排骨还会出油的。
2、焖排骨和最后加番茄酱收汁的时候一定要小火。
分类: 热菜 家常菜

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