无添加剂的绿豆糕

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1.去皮绿豆仁500克

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2.去皮绿豆仁500克

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3.去皮绿豆仁500克

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4.趁热，放糖、黄油搅匀，装保鲜袋中，用擀面杖碾压，如果豆子蒸透了，这步更简单，如果总有豆瓣，那就麻烦你再蒸蒸喽，总之要防止进水蒸气的。弄好后，像和面一样，揉匀，弄你想要的多大的剂子，我的是40克

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5.用50克大的月饼模具压制

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6.绿的是掺了抹茶粉

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7.需要冷藏放置，因为没有防腐剂放不了几天哦，糖和油的量按子喜欢的加，一边加一边尝尝就是了