炒紫甘蓝

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1.食材：紫甘蓝、蒜末

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2.将紫甘蓝清洗一下。

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3.放在案板上切成丝，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

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5.接着，下入切好的紫甘蓝翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的鸡精。

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8.调味炒匀，即成。

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9.出锅装盘。