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蟹足蛋包饭----给米饭穿新衣

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收录时间:2021-11-19 22:21:43  人气:8170
主料
辅料

蟹足蛋包饭----给米饭穿新衣的做法步骤

制作小窍门

这道蛋包饭的碗汁是酸甜口的,所以糖和醋的比例要大些;
蛋皮要尽量做得大些,薄些,怕蛋皮破的话可以在蛋液中加些水淀粉,增加韧性,卖相会更好,我用的小平底锅做得有些厚了。
分类: 主食 老人 午餐 晚餐 学生

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