连绵的秋雨让原本期待着晴朗假期的心情一下子变得不那么明朗。其实很喜欢秋高气爽,风轻云淡,但是秋雨打破了对假期的期待。一连两天我们都宅在家中,看秋雨慢慢冷却空气的温度,不由自主地放弃了出门的意愿。翻了翻快要空掉的冰箱,除了头天买的外脊肉还有节前去姐姐家时在菜园摘的黄瓜,配了一点胡萝卜,做一个简单的什锦肉丁吧。
点击查看大图1.葱切葱花,蒜切片,黄瓜,胡萝卜,猪肉分别切丁,大小依个人喜好,胡萝卜切小一些,易熟
点击查看大图2.肉丁内加入料酒
点击查看大图3.加入淀粉适量抓匀,稍稍腌制片刻
点击查看大图4.锅内放油烧至五层热,放入肉丁划散,炒至肉丁变色
点击查看大图5.放入胡萝卜炒软
点击查看大图6.放入黄瓜丁炒软
点击查看大图7.碗内放入清水,淀粉,盐,醋,料酒,味精,老抽调一个芡汁
点击查看大图8.炒菜锅内放入炒熟的花生米翻炒几下
点击查看大图9.倒入一半调好的芡汁炒匀
点击查看大图10.剩下的芡汁内放入切好的葱蒜,再次勾芡后出锅
点击查看大图11.我喜欢芡汁浓稠一些
点击查看大图12.咸鲜可口,很下饭
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿