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湖南人喜欢吃辣椒,而且在农村每家每户都会种不少的辣椒,到了辣椒收获的时候,用小青椒炒肉,那真得是很韵味呀!
1.小青椒摘掉蒂子
2.辣椒洗净切开
3.肉切片,大蒜切片,大蒜要多点才香哦
4.热锅放油炸肉,等肉炸出油,盛到盘里备用油留锅底
5.用肉炸的油炒青椒和大蒜
6.把青椒炒软后放入炒好的肉
7.炒均匀后放盐
8.放适量的酱油和味精
9.炒均匀即可装盘
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿