虎皮尖椒烧年糕

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1.食材：尖椒、年糕

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2.将尖椒去蒂去籽清洗一下。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.将年糕放在案板上切开，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒煎至两面金黄。

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6.随后，合入切好的年糕翻炒一下。

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7.接着，加适量的清水。

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8.煮开。

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9.然后，加适量的生抽。

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10.加适量的香醋。

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11.加适量的盐。

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12.加适量的鸡精。

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13.加适量的白糖。

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14.调味煮开。

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15.最后，煮上2分钟，即可