彩椒口蘑

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1.制作此菜的材料。

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2.把青、红、黄色彩椒切成块备用。

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3.大蒜切成片备用。

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4.口蘑放开水中焯烫一下备用。

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5.焯烫好的口蘑用凉水洗净。

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6.油炒开放入蒜片炒香。

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7.放入口蘑翻炒。

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8.放入青红黄彩椒块翻炒。

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9.把彩椒炒至断生。

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10.加入生抽翻炒均匀。

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11.加入适量的精盐翻炒均匀。

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12.关火后加入适量的鸡精即可出锅上桌。