鱼片粥

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1.先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的

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2.用打蛋器反复搅拌，把米粒打碎

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3.姜切末，胡萝卜切丝下入锅中。

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4.大块鲷鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片

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5.加适量的胡椒粉和盐及少许白醋，腌制5分钟。加一点点白醋能更好的去腥，而且能使鱼肉更鲜嫩。

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6.在粥里加少许盐和胡椒粉

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7.下入腌制好的鱼片煮2--3分钟

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8.最后下几片青菜即可。我是下了点田七苗，随便什么青菜都可以，根据自己喜欢就行啦