酸酸甜甜的蔓越莓,放在饼干、蛋糕里,增加了口感,丰富了口味,放在小面包里也同样很诱人呢!
点击查看大图1.所有材料准备好
点击查看大图2.除黄油外,所有的面团材料入盆,加入清水
点击查看大图3.用筷子搅拌至无干粉,覆保鲜膜饧30分钟
点击查看大图4.蔓越莓干切碎备用
点击查看大图5.将面团取出,置于案台上,开始揉面
点击查看大图6.揉到面团光滑时,加入软化的黄油,继续揉
点击查看大图7.揉到能够拉出大片薄膜即可
点击查看大图8.收圆,入盆进行基础发酵,覆保鲜膜
点击查看大图9.发至二倍大,用中指蘸点干面粉,在面团顶部中间戳个洞,不能马上回弹,表示发酵完成
点击查看大图10.面团取出,置于垫上,将蔓越莓碎揉进面团中
点击查看大图11.分成8等份,分别揉圆,松弛10分钟,覆保鲜膜
点击查看大图12.取其中一个面团,擀成牛舌状
点击查看大图13.从上向下卷成卷,滚圆润,放入烤盘中
点击查看大图14.其它面团依次操作好,放入不粘烤盘中,覆上保鲜膜进行最后发酵
点击查看大图15.发至二倍大时,表面刷全蛋液,撒上杏仁片;刷蛋液之前开始预热烤箱180度
点击查看大图16.进预热好的烤箱, 180度,中层,上下火,15分钟左右
点击查看大图17.出炉,晾架上晾凉
点击查看大图18.开吃喽
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿