番茄香辣鸡

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1.配料切好，备用

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2.葱姜蒜切好备用

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3.鸡切块后，加入耗油，酱油，糖拌匀腌制半小时

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4.加入适量油，倒入腌制好的鸡块，炒至金黄色，捞出备用。

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5.锅内留底油，葱姜蒜爆香，加入辣椒，花椒翻炒。

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6.将炒好的鸡，辣椒酱一并放入焖锅，加入蒜苗，番茄，适量水，醋，料酒。焖到番茄软烂出汁后，关火。

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7.放适量盐，盛出。番茄鸡出锅了，香喷喷哦。