鲜美鱼肉水饺

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1.鲢鱼两条

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2.鲢鱼洗净，去除鱼鳞和内脏

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3.去掉鱼刺、鱼骨和鱼头

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4.把鱼肉剁成末

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5.鱼肉剁成馅后加入适量花生油，两个鸡蛋，再加入酱油、花椒粉、盐、葱姜末、味精拌均，最后再加入剁好的胡萝卜和木耳制成品馅。

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6.和面擀面皮

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7.包水饺。

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8.煮水饺

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9.煮熟装盘

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10.鱼肉水饺蘸香醋 美味！