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提神又健脑——咖啡核桃土司

wanerxiaojie
收录时间:2024-05-22 05:11:00  人气:8545

面包机买来也有两年了,因为是旧的机型(柏翠8990s),单管加热的,成品出来的皮会比较厚。后来,又试过全程包锡纸,又觉得烤得不熟。所以,总是弃之不用。
近来,看到@女侠森森 的微博中分享的面包机方子,才发现原来她的机子和我的是一样的,哈哈,高兴,也从她那里学到了解决单管面包机皮厚的办法。所以,又重新尝试了面包机土司,很赞,值得大家尝试。
方子来自@Nicole的生活书

主料
辅料

提神又健脑——咖啡核桃土司的做法步骤

制作小窍门

1.现在天气太热,用面包机揉面要打开盖子;
2.解决单管面包机皮厚的办法就是:烘烤时间过半后,迅速开盖,抽掉锡纸。这样既能保证面包熟透,又能有效防止皮厚;
3.这款面包的面团很粘手,我表示整形无力啊,大家可以不要整形,直接面包机一键式也可以。
分类: 烘焙

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