牛肉汤面

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1.提前一天把牛腩解冻

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2.牛腩切成大块，放入砂锅里煮，锅里放入葱姜去腥

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3.牛腩煮熟后取出，切成小块

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4.菠菜焯一下水，捞出

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5.烧一锅开水，水沸后放入面条再煮上2分钟

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6.把面条放入盛有菠菜的大碗中

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7.根据自己的喜好，再加上火腿肠等配料

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8.加入热腾腾的牛肉原汤，以及调味料（酱油、盐），最后撒上香菜、葱花