现在虽然是冬天,但是房间里的温暖还是让黄桃慕斯成了餐桌上的新宠,其实很早以前就想做了,但是总是因为犯懒就没有付诸行动,偶尔有一天突然想起来,正好手头没有什么事情就试着做了一次,没想到很成功,一下子就征服了大小馋猫的胃,而且做法也超级简单,这以后隔个两三天就得做一个,当然口味换了好几种,有黄桃的、有芒果的、有木瓜的,不过口感还是芒果和黄桃的好。
每次做什么都是有时间的,但是我本身是个急性子,做什么都要嘁哩喀喳脆,所以拍照就是在做好后才能想起来,前几天晚上正好要做黄桃慕斯,就央求孩他爹帮我拍照,就这我还边让人家拍,边不住嘴的催促“快点快点”,搞得人家最后一生气相机给我扔一边不管了。
1.准备黄桃罐头一瓶,白砂糖40克。
2.取黄桃4-5片用料理机榨成汁,将40克白砂糖加入榨好的桃汁中,搅匀。
3.用小火将桃汁烧开,感觉要冒泡前赶快关火。
4.鱼胶粉6克用凉白开浸泡软化后,隔开水完全化开。
5.融化的鱼胶粉倒入黄桃汁中搅拌均匀。
6.奶油奶酪切小块,隔热水软化,用手抽搅拌至无颗粒状。
7.将1/3的桃汁倒入奶油奶酪中搅拌均匀。
8.将搅拌匀的奶酪桃汁再倒回到剩下的桃汁中搅拌匀。
9.100克淡奶油打发。
10.将打发的淡奶油加入到桃汁中搅拌均匀。
11.搅拌均匀备用。
12.切一块蛋糕放到蛋糕模中做底。
13.将准备好的奶油桃汁液倒入蛋糕模中,端起来轻轻震一震,这样泡泡就消掉了。放到冰箱冷冻室,5个小时以上就可以了。
14.看看成品哦~~。
15.切下来一块先尝尝,呼呼。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人