黄焖鸡

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1.鸡腿洗净

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2.剁小块

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3.调料备用

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4.鸡块凉水入炒锅加入少许料酒煮出血沫捞出

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5.黑木耳泡发

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6.香菇洗净

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7.鸡块放入高压锅

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8.放入香菇

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9.放入黑木耳

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10.放入八角、花椒、葱、姜、干红辣椒

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11.放入盐、生抽、蚝油

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12.倒入开水，不要太多

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13.搅拌均匀

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14.压力锅调到15分钟

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15.撒上青红线椒段，撒入鸡精粉搅匀出锅

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16.味道浓郁，汤汁鲜美

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17.⋯