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西红柿鸡蛋水饺

景色依然
收录时间:2024-05-17 18:16:55  人气:9883

西红柿水饺保持了西红柿的营养外,略带点酸酸的味道很是开胃,如果喜欢酸甜的味道可以适量放点糖。以下的量是我们一家三口的量

主料
辅料

西红柿鸡蛋水饺的做法步骤

制作小窍门

1、西红柿尽量不要挑选熟透,那样水份不好控制切出来的丁也是软软的;
2、切馅及切好后渗出的汁一定要保留不要倒掉,和面时用;
3、西红柿水份大所以整个过程要特别流畅才行;
4、还有一点就是切好馅后先放上油和香油,除此之外一切材料都不要放这样才能保持西红柿特有的味道,把皮擀好后再在馅里放盐这点尤为重要!
分类: 主食 家常菜

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