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通过“静置”，面团会很容易达到扩展阶段，而且缩短了面包机揉面的时间。这次面团我静置了半小时，特意检查了每步的出膜情况，真的很实用，基本35分钟就能达到很薄、不宜破的膜了。
点击查看大图1.把面粉、盐、糖、牛奶、40克蛋液揉成团即可。盖上保鲜膜静置30分钟
点击查看大图2.30分钟后已经有了一定的筋度
点击查看大图3.把面团放入面包机，放入酵母和面20分钟
点击查看大图4.20分钟后已经能拉出厚膜了
点击查看大图5.再放入黄油揉面15分钟
点击查看大图6.形成了薄膜
点击查看大图7.进行发酵
点击查看大图8.发好的面团揉圆醒20分钟
点击查看大图9.排气后擀成烤盘大小的长方形，放入烤盘，进行发酵
点击查看大图10.发好的面团刷上盛下的蛋液，插一些小洞，以防烤时鼓起
点击查看大图11.撒上葱花和芝麻，烤箱180度预热，上下火烤15分钟
点击查看大图12.烤好的面包连油纸一起取出，表面铺上一张油纸，放置温热
点击查看大图13.把面包倒扣，去除底部的油纸，用刀划上一道道刀口，不要割断
点击查看大图14.涂上厚一点的酸奶、撒上肉松
点击查看大图15.卷起，裹的紧一点，用胶带裹住油纸，定型10分钟
点击查看大图16.切段，表面涂上酸奶、肉松即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
