烧香肠

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1.泡发香菇切片，泡发黑木耳备用，胡萝卜切条备用

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2.自制香肠切片、青红椒切段备用

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3.葱切段、姜切片、花椒备用

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4.胡萝卜焯一下捞出

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5.凉锅凉油放入花椒炒香捞出

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6.放入葱段、姜片爆香

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7.倒入香肠

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8.烹入料酒

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9.放入胡萝卜段、黑木耳、香菇片、青红椒段翻炒

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10.倒入生抽、撒入鸡精翻匀出锅

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11.装盘