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芸豆是中秋节前买来准备做月饼馅的,可一直没做成,今天有空,全部把它做成馅,一小部分加了蔓越莓干,以后做点心就用它了。
1.把芸豆泡发24小时,浸泡到完全胀发,没有褶皱
2.剥去外皮
3.放入锅中,放没过芸豆的凉水,煮开后改小火焖到酥烂
4.放入料理机打成泥
5.把芸豆泥放入锅中,中小火,放入冰糖或白糖
6.放入油,不停搅拌
7.搅拌到水分完全蒸发
8.蔓越莓切碎
9.放入芸豆中搅拌均匀即可
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿