米椒焖老南瓜丁

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1.老南瓜少许，

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2.去皮，

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3.切丁，切点碎辣椒提辣。

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4.烧油放南瓜下炒匀，

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5.盖上盖子焖片刻，

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6.途中翻面，放进辣椒和盐。

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7.焖熟，

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8.喜欢吃甜的放点糖炒匀出锅。

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9.装盘上桌。