猪肉酸菜炖粉条

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1.把酸菜切成细丝。

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2.盛入碗中备用。

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3.猪肉切成片。

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4.粉条用温水泡软。

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5.葱姜切末。

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6.热锅下油，先放少许葱姜炝锅。

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7.再放入肉片翻炒至出油。

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8.再放入酸菜翻炒几下。

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9.加水，葱姜，盐翻炒均匀。

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10.盖盖小火炖15分钟。

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11.再放入泡好的粉条。

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12.翻炒均匀盖盖炖5分钟出锅即可。