绣球馓子~

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1.面粉、水、盐、蛋全部混在一起。

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2.反复揉成光滑面团后醒发30分钟。

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3.把醒好后的面团擀成1.5cm厚1.5cm宽的面剂子，再盖上湿布醒30分钟。

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4.醒好的面剂子手搓成细的烧烤竹签粗细，盘入油盘中再醒发40分钟。

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5.烤箱预热150度10分钟关掉，黄油入内余温融化一下。用勺舀出和所包圣女果大小相适的黄油。

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6.用手团成圆的油球。

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7.团好的油球间隔摆入盘中入冰箱冰藏30分钟以上。

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8.醒好的面团线条和冻坚固的油球，就可以开始缠啊缠啦！

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9.进油锅的小球仔。