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最早知道“凹蛋糕”还是看康熙来了的时候，节目推荐了多款网络美食，不过印象最深的就是它了，光看样子就觉得好吃得不得了，据说在网络上预定也要半年才能拿到。那时候真是羡慕台湾人民啊，深深觉得身处美食天堂的台湾人民真是幸福啊！
转眼间，爷爷叔叔的店就开遍了岛城，心心念念了好多年的凹蛋糕终于触手可及，吃了几个，觉得其实也不是什么有难度的dd。相对于其他条件要求严苛的蛋糕，感觉凹蛋糕真的是入门级的了，材料做法都超级简单啊。
点击查看大图1.配料：鸡蛋1个，蛋黄3个，蜂蜜15克，糖粉30克，低筋面粉20克，香草精适量（6寸圆模）
点击查看大图2.将鸡蛋、蛋黄、糖粉、蜂蜜一起放入干净的盆中。
点击查看大图3.准备热水，水温不要超过40度。将鸡蛋液放入水中隔水打发。
点击查看大图4.用打蛋器高速一直打到浓稠，提起蛋抽后滴落的蛋糊不会很快消失。
点击查看大图5.把低粉筛入，再滴几滴香草精，去蛋腥味。
点击查看大图6.将打发的蛋液和面粉用刮刀上下翻拌均匀，至无面粉颗粒即可。
点击查看大图7.模具内垫上油纸，烤箱上下火预热180度。
点击查看大图8.将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内，轻振几下振出大气泡。
点击查看大图9.烤箱180度，上下火烤越10分钟就可以出炉了。
点击查看大图10.凉了就变成“凹”蛋糕了。
点击查看大图11.看看美美的流动的内心。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
